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乳癌的远因是便祕！研究：癌前病变风险多5倍
2020-06-16
图／Shutterstock
肠道竟然会影响妇科疾病罹患机率？美国加州大学调查 1400 多名接受乳癌预防筛检妇女，发现每周排便两次以下的人，25% 乳房有异常细胞。每天排便一次以上的人，则仅佔 5%，相差五倍。而美国国立癌症研究所研究指出，当使用抗生素时，肠道菌种分布失衡，连带影响体内女性荷尔蒙含量，在肠道比正常值多出 60%。女性荷尔蒙过少会骨鬆，过多会致癌。
你可能不知道，在女性荷尔蒙的生成过程中，也跟胆汁酸一样历经肠肝循环，且过程中有肠道细菌密切参与。当肠道运作正常，女性荷尔蒙的含量也会正常，但肠道菌相失衡，就可以发现粪便中的女性荷尔蒙含量比平时高，这代表女性荷尔蒙的再吸收能力下降，提高了发生乳癌的风险。因此，因病服用抗生素也应该更谨慎，不仅是因为细菌抗药性问题，也会影响
肠道菌相平衡。
便祕与乳癌相关
进一步延伸，公共营养学讲师姚纪高在《漫漫肠路停看听》就提到，《科学》期刊在十多年
前就报导过乳癌的远因是便祕。美国加州大学从一千四百多名受试者中发现，每周排便两次以下（符合便祕的定义），每四人就有一人乳房存在异常细胞，而每天排便一次以上的人，每二十人才有一人乳房存在异常细胞。这些异常细胞是指乳腺与导管上皮细胞的非典型增生，容易转化成癌细胞。
姚纪高就此推论，便祕与乳癌的关连除了因为肠道累积腐败物质影响，还包括女性荷尔蒙无法顺利排出体外，使得女性荷尔蒙有更多机会被身体吸收，加速乳房病变。
肠道免疫力强弱关乎私密处健康
除了乳房，肠道免疫力也会影响私密处健康。肠道含有全身 70％ 的免疫细胞，是保护人体的前线战场，若肠道不健康，免疫力下降，连带拖累身体各处。女性私密处同样也是有着
许多细菌聚集之处，当身体免疫力下降，危害人体的细菌有机会发威，就会造成阴道炎等
疾病。
妇产科医师曾郁文在先前受访中表示，2001 年世界卫生组织专家谘询会议中，明确指出
益生菌株 GR-1 和 RC-14 具有改善泌尿生殖道感染疾病包括细菌性阴道炎、霉菌性阴道炎及尿道感染的效用，研究发现只要持续食用四星期，阴道菌相中健康菌的比例从 50 ％提昇到 82％。
掌握８要点，吃益生菌才有效
除了吃天然含有益生菌的食物，定时定量摄取益生菌产品是许多人的选项。比起其他保健产品，许多益生菌产品标榜的特色是「活的」，要能确保他们能够到达肠道、发挥作用才是真的有效，ＮＧ的摄取方式不但可能让益生菌效果大打折扣，甚至可能完全无效！
❶ 针对个人需求看菌种：每个人摄取益生菌的目的不同，因此要找出真正适合自己的菌种。还有一点很重要的是，某些菌种较能耐得住胃酸等人体消化液，也就比较容易顺利到达肠道。
❷ 菌种比菌数重要：益生菌数动辄百亿到千亿，是否真的有意义？数量高固然有更多机会逃过胃酸等消化液的摧残，但是也有可能数量多的菌种都是廉价却不耐消化液的菌种。因此选购时，菌种还是要比数量优先考量。
❸ 饭后吃：同样也是各种消化液的影响，因此在空腹时吃益生菌效果一定最差。最佳的摄取时刻，就是饭后，让益生菌与食物一起在胃中，就能减少益生菌被消化液杀死的机会。
❹ 温水送服： 益生菌较不耐热，因此配温开水送服为佳，别用热开水，只是浪费钱。
❺ 勿与抗生素併用：抗生素的作用就是杀死细菌，而且不分好坏。因此如因病由医师开立抗生素时，应该与益生菌分开吃，中间要间隔一至三小时，避免抗生素杀死益生菌。
❻ 摄取膳食纤维：不被人体消化吸收的膳食纤维，是益生菌们的食物。平日饮食多摄取膳食纤维，不仅有助于肠道健康，也有助于肠道益菌生存。
❼ 小心过量摄取糖： 为了口感，有些产品会添加甜味，因此要看清楚成分标示，避免吃下太多糖。
❽ 孕妇与幼儿应注意：林口长庚医院儿童过敏气喘风湿科主治医师姚宗杰，在 2010 年发表研究指出，孕妇应慎选益生菌产品，否则可能影响胎儿发育，严重或许造成流产。此外也有研究指出益生菌对改善过敏症状还无绝对定论，幼儿若长期服用也需谨慎。
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